Gemüse

Fettes und üppiges Essen kann zu Gicht führen

Fettes und üppiges Essen kann zu Gicht führen

Bei Gicht handelt es sich um eine Form von Arthritis (Arthritis urica). Diese Krankheit macht sich durch einen plötzlich auftretenden und brennenden Schmerz in Gelenken oder Gliedern bemerkbar. Die Gelenke können sich während des Anfalls versteifen oder anschwellen. Sehr oft sind die Zehgelenke von Gicht betroffen. Ohne eine Behandlung kann Gicht die Gelenke, Bänder oder [...]

An Weihnachten gibt es Raclette

An Weihnachten gibt es Raclette

Wenn die Weihnachtszeit wieder kurz bevor steht, wird oft überlegt, was man an Gaumenfreuden servieren kann. Viele Familien entscheiden sich an Heilig Abend für Kartoffelsalat und Wiener Würstchen, andere essen Raclette zu Weihnachten. Raclette leitet sich von dem französischen Wort racler ab, was so viel bedeutet, wie schaben oder kratzen. Diese Spezialität stammt, ebenso wie [...]