Ostern

Der klassische Hefezopf zur Osterzeit

Der klassische Hefezopf zur Osterzeit

Ein Hefezopf gehört zu einem traditionellen Osterfrühstück oder Osterbrunch einfach dazu. Das lockere, weiche Hefegebäck schmeckt köstlich mit Butter, Honig oder Marmelade und ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Einen leckeren Hefezopf können auch Anfänger backen, es ist nicht schwierig und gelingt mit ein paar Tips leicht und schnell. Die klassischen Zutaten für einen [...]

An Karfreitag gibt es Fisch

An Karfreitag gibt es Fisch

Schon seit langer Zeit besteht das traditionelle Karfreitagsgericht aus Fisch, da man im Angedenken an Jesus Christus auf Fleisch verzichtet. Dennoch ist es schwierig, sich für ein konkretes Gericht zu entscheiden, denn auch bei Fisch gibt es viele verschiedene Alternativen und Zubereitungsmöglichkeiten. Egal ob einfach und schnell oder aufwändig und ausgefallen, die Möglichkeiten sind vielfältig.