Festessen zu Weihnachten – Quer durch Deutschland

Weihnachten, das Fest der Freude, ist im westlichen Kulturkreis auch das Fest der reich gedeckten Tische. Fast jedes Land zelebriert sein traditionelles Weihnachtsessen. In Deutschland ist dies der Gänsebraten, die sprichwörtliche “Weihnachtsgans“, die in vielen Familien am 25. Dezember auf den Tisch kommt. Sie gilt als der deutsche Weihnachtsbraten schlechthin. Doch im Grunde gab und gibt es [...]